জামের উপকারিতা
জাম একটি সিজনাল ফল।আমরা সবাই জামের সাথে সুপরিচিত,গরমের ফল জাম তাছাড়াও রোগ নিরাময়ে জামের ভেষজ গুণ অনেক।
স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো জেনে নেই
১.স্মৃতিশক্তি প্রখর করে,জামে গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ রয়েছে যা শরীরকে কাজ করার শক্তি যোগায়।বয়স বাড়ার সাথে সাথে স্মৃতিশক্তি কমতে থাকে।জাম এই স্মৃতিশক্তি প্রখর রাখতে সাহায্য করে।
২.ডায়াবেটিস নিরাময়ে সাহায্য করে:
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য জাম ভীষণ উপকারী।এক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত 6.5 শতাংশ মানুষের ডায়াবেটিস কমে গেছে।এটি রক্তের চিনি মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।নিয়ন্ত্রণ করে শরীরকে সুস্থ রাখে প্রতিদিন সকালে খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এবং একইসঙ্গে প্রতিরোধ করে এবং গরমে শরীর ঠান্ডা এবং শারীরিক দুর্বলতা দূর করতে সক্ষম ভালো রাখে। এছাড়া শরীরের দূষিত কার্বন-ডাই-অক্সাইডের মাত্রা কমিয়ে প্রতিটি প্রান্তে অক্সিজেন পৌঁছে দেয়। ওজন নিয়ন্ত্রণ করে নয় বরং স্বাস্থ্যসম্মত ওজন নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করছে। তাদের খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং চিকিৎসা করে থাকেন। বিশেষজ্ঞরা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।মানুষের মধ্যে এক ধরনের ব্যাকটেরিয়ার জন্ম নেয় এদের মুখে ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কা থাকে থেকে।দেহকে রক্ষা করে মুখের ক্যানসার প্রতিরোধে জাম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেন।যে পরিমাণ উপাদান রয়েছে এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি পরিমাণ রয়েছে এছাড়া অসুবিধায় পড়তে হয়।এক সপ্তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য উপকার পাওয়া যায়।১৪ ইউনিটি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় যাবে মাতালদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় সর্দি কাশি থেকে মুক্তি দেয়। প্রতিরোধ করার মত এক ধরনের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে সুরক্ষা করে বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য জাম ভীষণ উপকারী।এক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত 6.5 শতাংশ মানুষের ডায়াবেটিস কমে গেছে।এটি রক্তের চিনি মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।নিয়ন্ত্রণ করে শরীরকে সুস্থ রাখে প্রতিদিন সকালে খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এবং একইসঙ্গে প্রতিরোধ করে এবং গরমে শরীর ঠান্ডা এবং শারীরিক দুর্বলতা দূর করতে সক্ষম ভালো রাখে। এছাড়া শরীরের দূষিত কার্বন-ডাই-অক্সাইডের মাত্রা কমিয়ে প্রতিটি প্রান্তে অক্সিজেন পৌঁছে দেয়। ওজন নিয়ন্ত্রণ করে নয় বরং স্বাস্থ্যসম্মত ওজন নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করছে। তাদের খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং চিকিৎসা করে থাকেন। বিশেষজ্ঞরা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।মানুষের মধ্যে এক ধরনের ব্যাকটেরিয়ার জন্ম নেয় এদের মুখে ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কা থাকে থেকে।দেহকে রক্ষা করে মুখের ক্যানসার প্রতিরোধে জাম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেন।যে পরিমাণ উপাদান রয়েছে এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি পরিমাণ রয়েছে এছাড়া অসুবিধায় পড়তে হয়।এক সপ্তার মধ্যে উল্লেখযোগ্য উপকার পাওয়া যায়।১৪ ইউনিটি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় যাবে মাতালদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় সর্দি কাশি থেকে মুক্তি দেয়। প্রতিরোধ করার মত এক ধরনের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে সুরক্ষা করে বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে।
৩.রক্ত পরিষ্কার করে প্রাকৃতিক রক্ত পরিষ্কার। জাম এই বিদ্যমান আয়রন হিমোগ্লোবিন লেভেল বাড়ায় যা সারা শরীরে অক্সিজেনের ব্লাড পৌঁছে দেয় ফলে ত্বকে ব্রণ ওঠা বন্ধ হয়। যেভাবে ব্যবহার করা যায় পাতা পিষে রস করে।
৫.অনুপাতে তৈরি করে সবজি বীজ শোধন করা যায়।
৪.কাঁচা জামের পেস্ট পেটের জন্য উপকারী। এতে পেটের রোগ সেরে যায়। ক্ষুধামন্দা বা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থাকলে জামের আচার পানির মধ্যে সমপরিমাণে মিশিয়ে সকাল-সন্ধ্যা খেলে দ্রুত উপকার পাওয়া যায়।
সতর্ক থাকা উচিত নয় তো খালি পেটে খাবেন না এবং খাওয়ার পর দুধ খাবেন না ভরা পেটে খেলে অতিরিক্ত গ্যাস্ট্রিক ভাব হতে পারে।